Como fazer Cookies de Chocolate
Hoje no Lista de Receitas vamos ensinar a fazer esses deliciosos Cookies de Chocolate, acompanhe passo a passo da receita e do modo de preparo e bom apetite.
Como fazer cookies de chocolate
Veja a receita de como fazer cookies de chocolate, lista de ingredientes e o passo a passo.
Cookies:
1/4 xícara de chocolate em pó (opcional)
300 g de chocolate meio amargo picado
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
Cookies:
Para o preparo dos cookies você deve misturar os seguintes ingredientes: a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó, após isso adicione o ovo batido e misture bem, agora adicione a farinha aos poucos e continue misturando bem ( você pode usar as mão ou uma batedeira planetária para misturar )
Agora adicione o fermento e misture até incorporar à massa, agora você deve adicionar o chocolate picado e fazer pequenas bolinhas com a massa (na hora de assar elas se espalham pros lados) e levar ao forno pré-aquecido sobre papel manteiga por volta de 15 a 20 minutos na temperatura de 250°
