Cachorro quente de forno, Hot dog receita
Hoje no Lista de Receitas vamos ensinar a fazer esse delicioso Cachorro quente de forno, Hot dog, acompanhe passo a passo da receita e modo de preparo e bom apetite.
Receita de como fazer cachorro quente de forno.
Massa:
3 ovos
2 ½ xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
½ xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Recheio:
½ cebola picada
¼ xícara (chá) de azeitonas verde picada
Orégano a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) de queijo ralado
520g de molho de tomate pronto
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho escorrida
1 kg de salsicha aferventada
1 fio de óleo
1 colher (sopa) de alho picado
Massa:
Para preparar a massa você deve bater em um liquidificador os seguintes ingredientes ( o ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o queijo ralado ) você deve bater até virar uma massa homogênea.
Recheio:
Para preparar o recheio você deve refogar em um panela 1 fio de óleo, alho e a cebola picada em fogo baixo, logo após adicione o molho de tomate, a salsicha aferventada, a ervilha, o milho e as azeitonas picadas, você deve deixar cozinhando por volta de 5 minutos +ou-, agora tempere com sal a gosto e orégano e desligue o fogo.
Cachorro quente de forno:
Para montagem do cachorro quente você deve usar uma assadeira por volta de 30cm de altura untada e enfarinhada e faça uma camada fina com a massa, agora coloque o recheio e cubra com o restante da massa, salpique o queijo ralado e leve ao forno pre-aquecido a 200º C por 30 ou 40 minutos.
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Imagem / dia dia bandComo fazer cachorro quente de forno |
3 ovos
2 ½ xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
½ xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Recheio:
½ cebola picada
¼ xícara (chá) de azeitonas verde picada
Orégano a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) de queijo ralado
520g de molho de tomate pronto
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho escorrida
1 kg de salsicha aferventada
1 fio de óleo
1 colher (sopa) de alho picado
Massa:
Para preparar a massa você deve bater em um liquidificador os seguintes ingredientes ( o ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o queijo ralado ) você deve bater até virar uma massa homogênea.
Recheio:
Para preparar o recheio você deve refogar em um panela 1 fio de óleo, alho e a cebola picada em fogo baixo, logo após adicione o molho de tomate, a salsicha aferventada, a ervilha, o milho e as azeitonas picadas, você deve deixar cozinhando por volta de 5 minutos +ou-, agora tempere com sal a gosto e orégano e desligue o fogo.
Cachorro quente de forno:
Para montagem do cachorro quente você deve usar uma assadeira por volta de 30cm de altura untada e enfarinhada e faça uma camada fina com a massa, agora coloque o recheio e cubra com o restante da massa, salpique o queijo ralado e leve ao forno pre-aquecido a 200º C por 30 ou 40 minutos.
